Ahatlar mahallesinde Kestane hasadı yapan üreticileri ziyaret eden Köşk Belediye Başkanı Nuri Güler, hasada katılarak açıklamalarda bulundu.
Köşk’te kestanenin vatandaşlar için önemli bir gelir kaynağı teşkil ettiğini belirten Başkan Güler, önceki yıllara göre verimin artmasının sevindirici olduğunu söyledi.
“Köşk kestane ile güçlenecek”
Kendine has rengi, aroması, iriliği ve dayanıklılığı gibi özellikleriyle tanınan kestanenin ekonomik açıdan ilçe halkı için çok önemli bir ürün olduğunu ifade eden Başkan Güler, yakın zamanda açılışı yapılacak Kestane Tesisi’nin ilçe ekonomisine ve marka değerine artı bir değer katacağını vurguladı.
Bölgeye çok önemli katma değer sağlayacak olan Kestane Tesisi’nin, kestane unu ve kestane şekeri üretimi yaparak hem istihdam hem de Köşk için bir marka değeri olarak ekonomiye katkı sağlayacağını belirten Başkan Güler, tesisin Köşklü vatandaşlara yeni gelir kapısını aralayacağını vurguladı. Başkan Güler, başlayan kestane sezonunu şu ifadelerle değerlendirdi: “2023 yılı hasat sezonundayız. Tüm üreticilerimize bereketli bir sezon diliyorum. Gördüğünüz gibi kestane üretimi çok da kolay değil. Dağlarımızda ve yaylalarımızda yetiştirilmesi hasat edilmesi gerçekten çok büyük emek isteyen ürünlerimizden olan Kestane; aynı zamanda zorluğu kadar gelirinin de yüksek olduğu ve üreticiyi de memnun eden önemli ürünümüzden ve gelir kaynaklarımızdan birisidir.
Bizde Köşk Belediyesi olarak Kestane üretiminin devamlılığını sağlayabilmek, katma değer elde etmek, daha çok değerlenmesi ve daha kıymetli satılabilmesi için Köşk’ümüze Kestane Tesisi açıyoruz.
Yakında açılışını gerçekleştireceğimiz kestane unu ve kestane şekeri tesisimizde, gelecek sezonda elde edilecek kestane hasatından, kestane şekeri ve kestane unu üretecek olmanın mutluluğu içerisindeyiz. Biz bütün emekçi kardeşlerimizin yapmış olduğu emeklerinin zayi olmamasına, onların bu yıl ki ürünlerinin bereketli olmasını istiyoruz.
Normalde kestanelerimizin farklı farklı çeşitleri bulunmakta Örneğin Şekerci, Bursa gibi ürünlerin çoğu burada yetişiyor. Köşk’ümüzün dağlarında ve yaylalarında en çok şekerci dediğimiz iç lezzet oranı yüksek olan kestanemiz tercih ediliyor.
Kestane denilince belki başka iller akla gelebilir, ama aslında akla gelmesi gereken ilk il Aydın’dır. Aydın ilinin içerisinde de en önemli kestane üretim merkezlerinden birisi de Köşk ilçemizdir. Köşk ilçemizin rekoltesi Aydın içerisinde ikinci, üçüncü sırada yer almaktadır. Kestane Köşk’ümüzün gelirini ve yaşam kalitesini arttıran, ticaretini hareketlendiren önemli gelir kaynaklarından birisidir. Bu vesile ile sezonun bereketli geçmesini, bütün üreticilere bol kazançlar nasip etmesini temenni ediyorum”
