Sonbahar aylarında köylülerin en önemli geçim kaynakları arasında yer alan doğal mantar; çıntar, Köşk pazarındaki yerini alırken, yaşanan kuraklık çıntar fiyatlarını da etkiledi.
Aydın genelinde yağışların başlamasının ardından yüksek kesimlerden toplanan doğal mantar olarak bilinen çıntarlar tezgahtaki yerini aldı. Yüzlerce kişinin geçim kaynağı olan çıntarlar, yaşanan kuraklıktan etkilendi. Kasım ayının sonlarına gelinmesine rağmen yeterli yağmurların yağmaması çıntar fiyatlarını da etkiledi. Geçtiğimiz yıllarda kilosu 15 – 20 TL arasında satılan çıntarlar bu yıl 30 – 40 TL arasında alıcı buluyor.
Çıntarları, Bozdoğan’ın Altıntaş köyünden toplayarak Köşk pazarında sattığını ifade eden ve uzun yıllardır pazarcılıkla uğraşan Mehmet Kocabıyıkoğlu; “Çıntarlar bol yağış olan yerlerde çıkar. Aydında ilk olarak Bozdoğan’da görülür. Bende çıntarları Bozdoğan’ın Altıntaş köyünden topluyorum. Çok şifalı ve lezzetli bir mantardır. Vücut direncini arttırır, hastalıklardan korur. Bu sene kuraklığın etkisi ve yağmurların geç başlamasıyla daha yeni yeni çıkıyor. Bu durum haliyle fiyatlarıda etkiliyor. Şu an kilosunu 40 TL’den satıyoruz. Satışlarımız şu anda normal. Fiyat biraz yüksek geliyor. Gelecek olan yağmurlarla birlikte tezgahlarda bollaşınca satışlarında artacağını düşünüyorum.” diye konuştu.
